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RAGOUT DI COSTINE

pettine

Ingredienti: Costine di maiale tagliate a piccoli pezzi Sedano, carota, cipolla Olio, sale, pepe Concentrato di pomodoro Procedimento: Fare un battuto con sedano carote e cipolla tagliato a piccoli dadini. Rosolare in un capace tegame con olio evo. Aggiungere le costine tagliate a piccoli pezzi e rosolare bene. Salare, pepare e sfumare con un buon…

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7 febbraio 2017